月刊コンビニ 2021年12月号 (RAR/41.09MB)

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Info Wrote:月刊コンビニ 2021年12月号 (RAR/41.09MB)

Info Wrote:内容紹介
【特集】
●年末年始の稼ぎ方
・ギアを上げて売上と利益を取りに行く クリスマス&年末年始の店舗運営の全て
・住宅、街道、観光・ホテル、事業所 年末年始「立地別」取り組みの要諦
・年末年始に帰省客・行楽客はどう動くのか？ 営業力をアピールし翌年の繁盛につなげよう

●コンビニ・チェーン本部 総括と下期政策
・多様化、小商圏化に対応して売場改革 ネットコンビニも軌道に乗せて展開加速
・下期は五つの施策で実現を加速させる食事のデスティネーションストア
・大変革実行委員会の政策を大胆に実行 厨房併設、店舗改装、デジタル化を推進
・PBファミコレ、お母さん食堂に幕 新ブランド「ファミマル」に1本化

●セブン-イレブンの下期商品政策
・立地別・地域別の品揃えの充実を図りカウンター商材に新たな可能性を示す

●職域の拡大や支援策の充実を推進する ファミリーマートの障がい者雇用の実際

●カウンターFFの新定番になるか？ローソンが「焼きいも」に挑戦

●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・今月の視点
・タイプ別　人材マネジメント
・発注と販促カレンダー
・Ｑ＆Ａで分かる 労務トラブル
・コンビニ栄養学
・DATA BOX
・NEWS BOX
・出店立地の見極め方
・店長びに子のちょっと技
・日系コンビニ「国際化」の意義
・編集後記

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